Tables des Rapports des anciennes mesures par F. GATTEY - 1810

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Tables des rapports des anciennes mesures agraires avec les nouvellespar F. GATTEY.
A Paris - Chez Michaud Frères, Imprimeurs-Libraires, rue des Bons-Enfants, n° 34, et chez l'auteur, rue D'Enfer, n°9. 1810.

Ce livre contient les tableaux de concordance entre les mesures utilisées et les nouvelles mesures du système métrique (1810), pour chaque département, chaque canton et parfois chaque commune. Nous en avons extrait près de 300 unités de mesure en vigueur au 18e siècle. Quelques " Nota " bien à-propos viendront vous éclairer certainement...

Introduction - Notions préliminaires

Si l'on jette un coup d'oeil sur l'état dans lequel ont été, pendant tant de siècles, les mesures en France, on ne peut voir sans étonnement qu'un assemblage aussi monstrueux ait pu subsister si long-temps. Les mesures ne différaient pas seulement de nom et de grandeur d'une province, d'une ville, ou d'un village à l'autre ; mais dans le même lieu il n'était pas rare de trouver des mesures de différents noms, de différentes valeurs ; les uns servaient pour un tel objet, les autres avaient une destination différente ; quelques unes n'étaient usitées que certains jours, dans certaines occasions ; ici on mesurait à ras, là on mesurait au comble, et la même mesure avait encore dans ces deux cas une valeur différente.
Ces mesures qui, pour la plupart, devaient leur origine au hasard, au caprice, à la cupidité, mille fois altérées ou changées, n'étaient liées entre elles par aucun rapport constant ; elles n'étaient guère connues hors des limites des lieux où elles étaient en usage, et ce n'était pas une chose facile pour les habitants d'une contrée de la France qui voulaient commercer avec ceux d'une autre contrée, que l'étude qu'ils étaient obligés de faire pour se mettre en garde contre la fraude que favorisait cette excessive variété de mesures.
Il est vrai que les mesures dites ci-devant royales, dont le gouvernement s'étaient toujours efforcé de généraliser l'usage, étaient un point d'appui pour ceux qui cherchaient à s'éclairer ; mais l'avidité des marchands, la force de la routine, la jalouse prétention des possesseurs de fiefs opposa toujours une résistance insurmontable à cette utile innovation : il en résulta une variété de plus, un embarras plus grand, une source d'erreurs et de fraude plus féconde.
L'époque est arrivée où ce chaos informe et ridicule doit enfin faire place à un système régulier...

Noms extraits des tableaux de concordance pour chaque département, y compris ceux disparus de nos jours :

La Dyle, L'Escaut, Les Forêts, de Gênes, de Jemmapes, Le Léman, Loire-Inférieure, La Lys, de Marengo, Meuse-Inférieure, Le Mont-Blanc, Montenotte, Mont-Terrible, Mont-Tonnerre, Les Deux-Nèthes, L'Ourte, du Pô, La Roer, Sambre-et-Meuse, La Sarre, Seine-Inférieure.

Mesures de longueur

Atome, Aune, Brasse, Canne, Chaîne, Chaîne d'Arpenteur, Chaînée, Compas, Corde, Demi-Verge, Empan, Latter, Lieue, Ligne, Menu, Palme, Pan, Pas, Perche, Perche ancienne, Perche des Arpenteurs, Perche linéaire, Petite lieue, Pied, Pied agraire, Pied ancien, Pied d'arpentage, Pied de Chambre, Pied de construction, Pied de roi, Pied des Ouvriers, Pied forestier, Pied le Comte, Pied marchand, Pied ordinaire, Point, Pouce, Solive, Toise, Toise de mandement, Toise de roi, Toise de ville, Toise delphinale, Toise épiscopale, Toise le Comte, Toise ordinaire, Toise rurale, Trabuc, Verge, Verge linéaire, Vergeon,

Mesures de surface

Acker, Acre, ancien Jallois, Are, Arpent, Arpent ancien, Arpent de Paris, Arpent forestier, Arpent nouveau, Arpent ordinaire, Ayminate, Bicherée, Bichetée, Bichette, Boisseau, Boissel, Boisselade, Boisselat, Boisselée, Bonnier, Bonnier ancien, Bonnier nouveau, Brasse carrée, Canelle carrée, Canne carrée, Carreau, Cartade, Cartalée, Cartan, Carte, Carteirade, Cartelière, Carterade, Carteré, Carto, Cartolée, Carton, Cartonade, Cartonate, Cartondat, Cartonnat, Cartonnée, Cazal, Cent, Céterée, Chaîne carrée, Chaînée, Char, Charge, Charie, Charrée, Chenevière, Cinquante, Civadier, Civayer, Civerée, Concade, Corde, Corde carrée, Cosse, Coup, Coupe, Coupée, Couperade, Couperée, Danrée, Denier, Denrée, Destre, Dextre, Dinerade, Emine, Éminée, Escachs, Escat, Essain, Essein, Euchenne, Fauchée, Faucheur, Faux, Faux de pré, Felte, Fessoirée, Fossorée, Fossoyée, Garaval, Gaule, Gaulée, Gétau, Goinbette, Grand journal, Grand Muid, Grande Mesure, Grande Sétérée, Grande Verge carrée, Héminée, Homme, Homme de pré, Hommée, Hommée de vignes, Huitelée, Jallois, Jour, Journade, Journal, Journal ancien, Journal nouveau, Journalée, Journé, Journée, Journel, Jüch, Juchart, Juchart moyen, Late, Latte carrée, Livralat, Livre, Mancaud, Mancaudée, Mancault, Mannewerck, Mareau, Meau, Mencandée, Mencaud, Mesure, Mesure de terre, Mesure du cadastre, Mesurée, Metanchée, Métenchée, Métérée, Meyterée, Minata, Mine, Minot, Moggia, Moggio, Montural, Morgen, Mouée, Oeuvre, Oeuvrée, Once, Ouvrée, Ouvrée de vignes, Palme carrée, Pan carré, Panal, Parisée, Pas carré, Patte, Pauque, Penal, Penne, Perche, Perche carrée, Perche carrée dite de roi, Perche Germonde, Petit journal, Petit Muid, Petite Mesure, Petite Sétérée, Petite Verge carrée, Pichet, Picotin, Place, Pognadière, Pognerée, Pogneux, Poignardière, Poignère, Port, Pose, Pose de Genève, Poueur, Pougnadière, Prise, Pugnère, Pugnet, Punière, Quart, Quartan, Quartaut, Quarte, Quartel, Quartelade, Quartelée, Quartellée, Quarterade, Quarteron, Quartier, Quartière, Quarton, Quartonnée, Raie, Rang, Rasière, Rége, Rézeau, Ritly, Rolca, Ruthe, Sac, Sadon, Salmée, Schatz, Seillon, Septerée, Septier, Séterée, Setier, Sétine, Sexterée, Seyterée, Seytive, Sillon, Soiture, Soixantaine, Sou, Soucherée, Staja, Stajo, Stare, Staro, Table, Tauen, Tavole carré, Tercier, Toise carrée, Toise carrée delphinale, Toise carrée épiscopale, Trabuc carré, Trabuc superficiel, Trabucchi, Verge carrée, Vergée, Vergelle, Vertison, Vierzel, Vingtimière, Zveytel,

Mesures de capacité

Boisseau, Muid, Pinte, Setier,

Mesures de poids

Grain, Gros, Karat, Livre, Millier, Once, Quintal, Tonneau de mer

Notes

AISNE

Les mesures dans ce département varient suivant l'inclinaison du terrain, la fertilité, ou la facilité de la culture.

BASSES-ALPES

Le Journal est la mesure pour les prés, vignes et terres labourables ; il contient 500 Cannes carrées.

HAUTES-ALPES

La Canne ou Toise est l'élément des mesures agraires ; elle se divise en 6 pieds ou en 8 pans.
Le Poueur et la Fossorée sont employés pour les vignes, le Faucheur pour les prés.

ARDENNES

Il y a dans ce département des mesures agraires qui portent d'autres dénominations, telles que celles de Fauchée, Jour, Journal, Setier ; il est facile d'en connaître la valeur d'après celles ci-dessus.

AUBE

Dans la plupart de ces communes, le mesurage des terres ci-devant seigneuriales est fait, depuis environ 30 ans, à la perche de 20 pieds ; et celui des particuliers, à l'ancienne perche de 8 pieds 4 pouces ; ce qui porte dans les déclarations l'arpent des premiers à 100 cordes de 20 pieds, et celui des seconds à 111 cordes, et le journal à 75 cordes pour les uns, et 83 et 1/2 pour les autres.
On évalue encore dans ce département les terres en mesure de terre, qui est le 6e de l'arpent, et mesure de chenevière, qui en est le 12e ; Boisseau 16e d'arpent pour les chenevières, ou 12e d'arpent pour les autres terres ; Journée, Ouvrée, Felte, et Homme, pour les vignes.

AVEIRON

La canne se divise en 8 pans ; ainsi la valeur du pan est le 8e de la valeur de chaque espèce de canne.

BOUCHES DU RHONE

Le Pan ou la Palme est un 8e de la Canne ; il sert de pied et d'aune, et se divise en huit menus.

CHER

L'arpent pour les terres se subdivise en Boisselées, et pour les vignes en Quartiers ou Journaux.

DOUBS

Le pied ancien de Bourgogne, porté ici à : mèt. 0,33071, est évalué dans la table du Jura à mèt. : 0,33012, et dans celle de la Haute-Saône à mèt. : 0,330109.
Le journal se divise en 4 quartes, ou mesures ; la quarte en 2 boissels, ou boisseaux ; le boisseau en 12 coupes. Pour les vignes, le journal se divise en 8 ouvrées.

DRÔME

La canne se divise en 8 pans ; mais la division du pan est tantôt de 8, tantôt de 10 ou 12 pouces. La canne tient lieu communément de la toise et de l'aune : il y a cependant des aunes particulières à différents cantons ; il n'en sera pas question ici.
La séterée se divise communément en 2 éminées, 4 quartelées, ou 24 civayers.

DYLE

Le bonnier se divise en 4 journaux.

EURE ET LOIR

Ces mesures se divisent communément en 2 mines, 4 minots et 8 boisseaux, ou bien en 4 quartiers ; mais il y a quelques variétés, dont on peut s'informer sur les lieux.

HAUTE-GARONNE

La canne se divise en 8 empans, l'empan en 8 pouces, le pouce en 8 lignes et la ligne en 8 points.
La mesure suivante a pour élément le pan de 102 lignes : la Concade de 4 quartans, 32 picotins ou poignées, 288 escats à 18 pans : 49.405 ares.

INDRE

L'arpent est la mesure générale ; il se divise en journaux, boisselées, ou hommées, suivant les usages des lieux et la nature des terres. La valeur de l'unité principale étant connue, il est facile d'en déduire celle des divisions.

ISÈRE

Plusieurs des mesures de ce département, quoique de même grandeur, portent des noms différents, d'autres portent les mêmes noms, et sont de grandeur différente. Ce qu'il importe de connaître, c'est leur grandeur et leur valeur en nouvelles mesures ; c'est en conséquence à quoi se bornera le tableau. On dira toutefois ici que les noms de ces mesures sont le journal, la séterée, la fosserée, la bicherée, le faucheur, l'hommée, la quartelée, la coupe, la couperée, la pugnère, l'éminée, la civerée.

JURA

Le journal est le même pour les terres, les vignes et les prés ; dans ce dernier cas il prend le nom de Soiture : il se divise en 8 ouvrées et en 6 mesures.

LOIRET

L'arpent se divise communément en 2 minées, 3 tiercers, 4 quartes ; la mine en 2 minots, 4 boisseaux, 16 mesures. Dans quelques endroits l'arpent prend le nom de corde, il se divise aussi en setiers, et en journées.

PYRÉNÉES-ORIENTALES

L'ayminate se divise en deux demi-ayminates et en quatre cartonates. La céterée se divise en quatre quarterées, et la quarterée en huit boisseaux.

BAS-RHIN

Les mesures agraires de ce département portent le nom d'Arpent, mais elles sont tellement variées qu'il n'est pas possible d'en former un tableau exact. Il y a plusieurs communes dans ce département où les mesures agraires sont tellement variables, qu'on ne peut rien déterminer de certain à cet égard.

SEINE-INFÉRIEURE

M. Perieux observe que l'énumération des communes qui mettent en usage telle ou telle de ces mesures, serait sans utilité, parce que dans les mêmes endroits on se sert de perches différentes, suivant le caprice des acheteurs, des vendeurs, des notaires, des arpenteurs, ce qui, ajoute-t-il, est sans inconvénient, parce qu'on désigne la perche que l'on entend employer.

VAR

On évalue les propriétés territoriales de ce département en Charge, Panal, Picotin, etc. ; mais ces évaluations ne présentent aucune mesure déterminée, parce qu'elles ne s'entendent que de l'étendue de terrain que l'on peut ensemencer avec une Charge, un Panal, etc. de bled froment, ce qui dépend de la qualité des terres ; en sorte qu'il faut toujours en venir à l'évaluation en nombre de cannes carrées, élément unique de toutes les mesures agraires, et ce nombre varie depuis 150 jusqu'à 500 ; celui des cannes carrées qui composent le Journal, la Quarterée, la Séterée, varie également depuis 600 jusqu'à 1200.

VAUCLUSE

La canne se divise en 8 pans, le pan en 9 pouces et le pouce en 12 lignes. Les mesures de ce département portent généralement le nom de Salmée ; la salmée se divise en 8 éminées. Dans d'autres cantons l'éminée se divise en 20 cosses ; à Orange, et dans les cantons qui en dépendaient, elle se divise en 4 pognadières, et la pognadière en 4 vingtimières.

HAUTE-VIENNE

La séterée se divise en 2 héminées, l'héminée en 2 quartes, et la quarte en 4 coupées.

YONNE

Le journal, la soiture, la danrée, la parisée sont des divisions de l'arpent et en valent tantôt les 3/4, les 2/3, les 1/2, les 2/5, etc. Il suffit de connaître l'unité principale pour avoir la valeur des divisions.