L'ORDRE DU CROISSANT, fut institué par René d'Anjou, Roi de Jérusalem, de Sicile, d'Aragon, de Valence, de Sardaigne, de Majorque, et de Corsegue, Duc d'Anjou, et de Bar, Comte de Provence, de Forcalquier et de Piémont, l'an M. CCCC. LXIV. en l'honneur de Dieu, soutien et augmentation de l'Église, et exaltation de Chevalerie, du nombre de trente-six Chevaliers, qui portaient le Manteau de velours cramoisi rouge doublé de satin blanc, le Mantelet de velours blanc, la Soutane de même couleur, sur le côté droit de laquelle ils portaient un Croissant d'or sur lequel était gravé au burin ce mot LOZ qui signifiait Loz en Croissant : à ce Croissant qui était suspendu par trois chaînettes au Collier fait d'une chaîne d'or à trois rangs, on y reconnaissait la valeur et générosité des Chevaliers, parce que l'on y attachait et pendait autant de petits bâtons d'or façonnés en colonnes ou ferrets d'aiguillettes d'or, qu'ils étaient trouvés en batailles, mines, ou sièges de Villes.